Carbohidratos: la fuente de energía principal Los carbohidratos son fundamentales para proporcionar la energía necesaria durante la práctica deportiva. Opta por carbohidratos complejos como granos enteros, arroz integral y pasta de trigo integral. Estos alimentos liberan energía de forma gradual y sostenida, brindando un suministro constante para mantener el rendimiento deportivo. También incluye frutas y verduras ricas en carbohidratos, como plátanos y batatas, que ofrecen nutrientes adicionales y antioxidantes para una mejor recuperación muscular. Proteínas: para la recuperación y el desarrollo muscular Las proteínas son esenciales para la recuperación y el desarrollo muscular. Incorpora fuentes magras de proteínas, como pollo, pescado, carne magra, huevos y legumbres. Estos alimentos son ricos en aminoácidos, fundamentales para la reparación de tejidos y la síntesis de proteínas musculares. Además, los lácteos bajos en grasa, como yogur y queso cottage, son excelentes opciones ricas en proteínas y calcio. Grasas saludables y micronutrientes clave Las grasas saludables son importantes para una dieta equilibrada y el rendimiento deportivo. Opta por grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, presentes en alimentos como aguacate, nueces, semillas y aceite de oliva. Estas grasas brindan energía, ayudan en la absorción de vitaminas liposolubles y tienen propiedades antiinflamatorias. Además, asegúrate de obtener suficientes vitaminas y minerales clave, como vitamina D, calcio y hierro, a través de alimentos como pescado graso, lácteos y alimentos de origen vegetal.